конкурсная работа
Ингредиенты:
- свежий огурец,
- рисовый уксус, (Бывает, что соль и сахар входит в состав, иначе надо солить по вкусу).
- морская капуста - сухие листы,
- вареный рис,
- соленая или свежая красная рыба,
- соевый соус при подаче на стол по вкусу,
- сыр творожный "альметте",
- бамбуковый коврик и целлофановая пленка.
Приготовление:
Суши рисом наружу
1. Рис перемешать с рисовым уксусом.
2. Выложить на бамбуковый коврик лист морской капусты. Сверху положить рис.
3. Накрываем пленкой и переворачиваем вверх рисом.
4. Положить кусок красной соленой рыбы, дольку огурца сыр. Если рыба свежая, её надо предварительно посолить и подождать перед приготовлением суши 1-2 часа.
5. Сворачиваем.
6. Придаем круглую форму.
7. Разворачиваем.
8. Убираем целлофан и наматываем ещё один слой соленой рыбы.
9. Режем на кусочки, получается суши как на фото вверху статьи.
Также аналогично можно менять слои местами, например, наружу морской капустой.
Детям 1-2 года лучше давать отдельные ингредиенты, а именно рис и морскую капусту. Годовалым малышам все хорошо измельчить. Огурцы с грядки тоже можно давать, по согласованию с Вашим врачом.
После 2-х лет постепенно вводить соевый соус и сыр. Обычно дети в этом возрасте разбирают каждое блюдо на отдельные ингредиенты и тщательно изучают состав. Потом едят только то, что больше понравилось. Пусть так и кушают, значит, пищеварительная система ещё не готова принимать взрослую еду.
Детям с 14 лет уже можно дать суши целиком с соевым соусом. Раньше 14 лет наш семейный диетолог не рекомендует давать сырую или соленую рыбу.
Приятного аппетита.
Конкурсную работу прислала нам Ирина.
Пробовал как-то суши из кафе не очень понравилось, а домашнее очень вкусное.
Я дома готовилю суши, нам всем очень нравится. Дети кушают отдельные ингредиенты, развирают на кусочки и выбирают, что им нравится. Очень вкусные суши с сыром Филадельфия. Это самые любимые роллы нашей семьи))
Один раз делала дома суши. А больше никогда и нигде не пробовала. Отсталый человек я! Но не знала, что существует рисовый уксус.
это самый главный ингридиент, без него ничего не получится, позднее подгружу фото, их очень много и надо обработать ещё
У меня дома суши не получаются. Хотя для детей лучше конечно домашние суши.
Заказать в ресторане суши, конечно же, проще и быстрее, но сделанное дома намного вкуснее, спасибо за рецепт.
А я так и не прониклась любовью к суши. Красную рыбку, да на белый
хлебушек с маслицем! Не сильно полезно? Не знаю. Вкусно!
Здравствуйте!
Мне понравился Ваш сайт своей разносторонностью, я награждаю Ваш сайт Кубком Признания, он находится по адресу: proinfobizz.ru/vedenie-bloga/vedenie-bloga-ili-kubok-priznaniya.html
Заходите в гости!
спасибо огромное кубки у меня тут
А я тоже ещё ни разу не пробовала суши, хотя сколько собираюсь попробовать. Наверно попробую вашу версию, уж больно аппетитно это всё выглядит!!!
очень аппетитное блюдо
Интересно и вкусно, но я лучше в суши бар схожу))
если есть время и желание можно и дома попробовать приготовить
Никогда не ела суши со свежим огурцом. Интересно, японцы про огурец в суши знают или это уже наше творчество?
у нас в суши барах и ресторанах продают такие суши с огурцом сложно сказать кто придумал мы или японцы
это точно!
интересный вопрос
Интересно, а маленькие детки такие суши едят?
маленьким детям вряд ли такая пища подойдет
да лучше не давать соленую или сырую рыбу до 14 лет, остальнае ингридиенты постепенно вводят в питание маленьким деткам
… чтобы постепенно адаптировать детей к новой пище!