Кулич на Пасху

Это конкурсная работа на конкурс - Автор: Утробин Артемий и мама Светлана. Вот что ниписала Светлана:

Куда деть оставшуюся смесь или "Кулич на Пасху из сухой детской молочной смеси»?

На Пасху каких только блюд не готовят хозяюшки: и пышные оладушки, и румяные блины, и пасхальные пряники в виде петушков, голубков, зайчиков, и кексы, и сладкие пирожки, и печенье, но самые главные пасхальные угощения – это, конечно же, куличи, творожная пасха и крашеные яйца. А вот что делать, если в доме есть малыш, которому пока нельзя есть сладости, но на Пасху его очень хочется порадовать. Я делаю так: мы с сынулей вместе печём для него кулич из его молочной смеси и потом угощаем всех домашних. Сахара мы кладем немного, смесь и так чуть сладкая.

Конкурс кулич на Пасху

Кулич на Пасху

Наш рецепт:
Ингредиенты:
5 яиц
150 гр. сливочного масла
1 стакан теплой воды
0,5 стакана сахара

1 стакан сухой смеси детского питания "Малютка"
соль на кончике ножа
дрожжи живые

ванилин
1 пакетик разрыхлителя теста
1 апельсин
1,5 стакана изюма
0,5 стакана миндаля
1 стакан муки
Способ приготовления:
Разводим "Малютку" в теплой воде, добавляем живые дрожжи, соль, 0,5 ст. муки. У нас получается жидкое тесто. Накрываем его марлей и оставляем, пока оно не поднимется. 3 яйца и 2 желтка растираем добела с сахаром, смешиваем с мягким маслом. Полученную массу смешиваем с тестом, добавляем 0,5 ст. муки и оставляем в теплом месте для увеличения в объеме в 2 раза. Выкладываем готовое тесто на стол, посыпанный мукой, и аккуратно смешиваем с изюмом и орехами, добавляем ванилин. Заполняем подготовленную форму для выпекания, смазанную растительным маслом, на половину полученным тестом, накрываем полотенцем и оставляем ещё раз до поднятия теста. Мы печём кулич в духовке, вместо формы используем баночки из-под детской смеси, куличи из них сами выпрыгивают.

Готовый кулич украшаем холодным взбитым белком с сахаром, раскладываем ободком миндаль, украшаем изюмом - дело вкуса и вашей фантазии.

Приятного аппетита!

Особенно приятно, что наш малыш с большим удовольствием принимает участие в процессе приготовления, а потом угощает всех домашних своим творением.

В заключение, были написаны вот такие теплые слова:

Это наш рецепт на кулинарный конкурс. Автор: Утробин Артемий и мама Светлана.
Очень интересный конкурс, мы с удовольствием поучаствуем. Спасибо.

 

Голосование:

Поддержите, пожалуйста, наших конкурсантов.

- Очки у всех участников будут считаться вот по такой таблице, которая внизу этой статьи. Сейчас на этом рисунке справа Вы видите цифру 0. Но когда человек за Вас проголосует, то есть нажмет на одну из этих цветных кнопок, то вместо нуля будет уже другая цифра.

Также дополнительными голосам будут считаться комментарии к этой статье.

Вы можете пропустить чтение записи и оставить комментарий. Размещение ссылок запрещено.

9 комментариев к записи “Кулич на Пасху”

  1. А это идея)) Правда у нас уже все кушают обычные куличи, и обычную пищу, но после малыша осталось несколько пачек смеси, а я все думала, куда их деть. Выбросить как-то жалко. Нужно попробовать. Спасибо.

  2. Какой хорошенький поваренок. Сухой смеси у нас давно уже нет. Но, как знать…Буду иметь ввиду.

  3. Интересный рецепт кулича на Пасху из сухой детской молочной смеси. Удачи в конкурсе!

  4. Аня:

    Замечательный и, наверное, очень вкусный кулич!)
    И Артемий — умничка))

  5. Кулич на пасху хорошая традиция.

  6. Рецепты печенья из детской смеси для питания я слышала. А вот кулич из нее — это что-то новенькое.

  7. Да, как раз перед пасхой была самая тема сделать такой кулич, но и сейчас конечно можно такой испечь, тем более есть рецепт и он очень простой.

  8. Больше всех от приготовления кулича радости досталось ребенку.

  9. Ну, вот даже дети могут куличи слепить. А у меня до сих пор не получается. Теперь есть у кого учиться 🙂

Оставить комментарий