Консервирование: хрен; обед: 2-е блюдо и суп за 15 мин, десерт за 5 минут, видео,фото

Сегодня, уважаемые читатели, мы посмотрим рецепты с фото и видео как приготовить несколько блюд, чтобы получился вкусный, низкокалорийный обед. Будет подробно рассказано, как приготовить суп и второе блюдо за 15 мин, десерт за 5 мин, а также чтобы Ваши блюда были вкусными рассмотрим консервирование хрена.

сковорода с готовым блюдом

сковорода с готовым блюдом

все фото открываются в новом окне

Для начала смотрим

видео - холодный томатный суп за 15 мин


Итак, первое блюдо приготовили, теперь можно приступить ко второму:

Второе блюдо

Время приготовления 15-20 мин.

Кто-то любит продукты из сои, кто-то не любит.

Мне понравилось это довольно необычное блюдо тем, что готовить быстро и получилось вкусно.

соевые кусочки

соевые кусочки

Ингредиенты:

 1. Лук - одна целая головка

2. Одна морковь

3. пакет "соевые кусочки"

4. томатная паста, но я использовала консервированный хрен - рецепт ниже.

5. соль и перец по вкусу, не кладу, т.к. даю маленькому ребенку, взрослые добавляют по вкусу.

Детям давать продукты из сои нам разрешила врач  с 1 года.

6. Масло для жарки, обычно жарю без масла.

ингредиенты

ингредиенты

 Приготовление:

1) замачиваем на 10 мин соевые кусочки в воде

соевые кусочки в воде

соевые кусочки в воде

 

 2) в это время обжариваем лук и морковь на сковороде с антипригарным покрытием

3) Добавляем консервированный хрен и соевые кусочки в конце приготовления.

Готовое блюдо - фото вначале статьи.

Приятного аппетита

 

Следующее наше блюдо сегодня

Консервирование: хрен с помидорами

Это самая вкусная заготовка на зиму (весь раздел консервирование).

Преимущества данного метода консервирования:

- можно добавлять в любые блюда вместо кетчупа - в пельмени, курицу, овощные блюда и прочее. Мне очень нравится бутерброд: хлеб, сметана и сверху эта закуска с хреном - полезно при простуде.

- или просто намазать на хлеб, снизу положить сметану

круглый кусок хлеба, сверху сметана и хрен с помидорами

круглый кусок хлеба, сверху сметана и хрен с помидорами

- нет консервантов.

- делается достаточно быстро в отличие от других блюд из раздела консервирования

- не требует термической обработки и стерилизации банок - сохраняются витамины

- хранить в холодильнике в 3-х литровой банке, закрыть простой крышкой. Пока нет заморозков, можно хранить на балконе плотно закрыв крышкой.

По этому рецепту готовим хрен уже много лет. Раньше не было Блендера и делали все на ручной мясорубке, но надо накрывать сверху целлофановым мешком, чтобы не слезились глаза. Электро мясорубка может сломаться - хрен очень жесткий.

Ингредиенты:

хрен очищенный

хрен очищенный

500 г хрена

5 кг помидор

6 головок чеснока

3-4 столовых ложки соли

Получается примерно 8 - ми литровая кастрюля.

Кто любит поострее - положить больше чеснока и хрена.

помидоры порезанные

помидоры порезанные

 Приготовление:

1) хрен с огорода - помыть и почистить. Сейчас уже осень, поэтому только в южных районах можно накопать хрен в огороде, но в магазине продается круглый год.

хрен с огорода

хрен с огорода

2) хрен нарезать, прокрутить в Блендере и выложить в кастрюлю

хрен в Блендере

хренв Блендере

3) помидоры нарезать, прокрутить в Блендере и выложить в кастрюлю

помидоры в Блендере

помидоры в Блендере

4) чеснок нарезать, прокрутить в Блендере и выложить в кастрюлю

чеснок

чеснок

5) перемешать все ингредиенты и блюдо готово

 

Если остался хрен, его можно посушить и использовать для приготовления малосольных и соленых огурцов.

Приятного аппетита

 

В заключении, смотрим видео:

Десерт за 5 мин

На сегодня все

Понравилась статья?

Нажимаем кнопки внизу – делимся информацией в социальных сетях, заранее спасибо.

Если статья Вам не понравилось - нажимайте кнопки внизу, делитесь с друзьями - будет что обсудить.

Комментарии.

Оставляйте свои комментарии, делитесь мнениями, задавайте вопросы, с радостью отвечу всем.

 

рассылка

подписывайтесь на рассылку, в которой будут ещё много интересной и полезной информации.

 

Подводим итоги статьи:

Сегодня, уважаемые читатели, мы посмотрели рецепты с фото и видео как приготовить несколько блюд, чтобы получился вкусный, низкокалорийный обед. Подробно рассказали, как приготовить суп и второе блюдо за 15 мин, десерт за 5 мин, а также чтобы Ваши блюда были вкусными рассмотрим консервирование хрена.

Успехов Вам! На главную страницу.

 

Вы можете оставить комментарий, или ссылку на Ваш сайт.

34 комментария к записи “Консервирование: хрен; обед: 2-е блюдо и суп за 15 мин, десерт за 5 минут, видео,фото”

  1. Отличная подборка экспресс блюд.

  2. Полезные рецепты, на скорую руку готовить старается каждая хозяйка, в целях экономии времени. Консервирование хрена с помидорами хотелось бы попробовать, но остается переложить эту процедуру на следующее лето.

  3. Классный и здоровый рецепт. Сохраню его в свою копилку.

  4. Ну надо же! Консервированный хрен. Никогда не делала и не пробовала.

  5. Много раз пробовала блюда с соей. Нет. Ни в каком виде я ее не приемлю.
    Однажды даже сделала котлеты. Половина фарша сои,половина — мясо. На мой взгляд, котлеты я испортила. Больше я не экспериментирую с этим продуктом. Как говорит моя сестрица, доктор наук, профессор преподаватель и автор многих книг по кулинарии и технологиям приготовления пищи:»Лучше есть мясо, чем сою».

  6. Я консервирую хрен с уксусом. Убойно получается!

  7. Хрен консервированный с помидорами даже не пробовала. Интересно попробую. Спасибо, Лана!

  8. Интересный рецепт хрена, с помидорами не пробовала готовить никогда..

  9. Попробовали приготовить ваш десерт — действительно фантастически вкусно)

  10. А я холодные супы почему-то не очень люблю, если уж что, то окрошка спасёт! 🙂

  11. спасибо, интересные рецепты. Супчик заинтересовал. попробую.

  12. Большое спасибо за информацию, теперь я не допущу такой ошибки.

  13. Давно хотела попробовать какое-нибудь блюдо с соевыми кусочками, теперь обязательно приготовлю. Тем более это еще и низкокалорийный рецепт.

  14. Может и вкусен этот холодный суп, но очень уж не привычен. А десерт такой с языком проглотишь, так вкусно.

  15. Люблю такой десерт. Когда есть фрукты под рукой

  16. Люблю такой десерт, когда есть фрукты под рукой и сметана, то делаю себе. Соевое мясо одно время было модно даже, потом разговоры о геномодификации сои снизили резко популярность продуктов из сои. А у нас в микрорайоне даже было кафе, где можно было выпить стаканчик горячего соевого молока, даже домой набрать баллон и съесть пирожное с соевыми продуктами (вкусные между прочим) и сыр ТОФУ соевый и что-то еще было. Даже как то не хватает всего этого. С удовольствием бы выпила молока, съела пирожное, сыром закусила и «мяса» тоже иногда хочется.

    • сыр ТОФУ соевый и проч. тоже иногда едим, конечно не продуктах должно быть без геномодификации, хотя это сложно проверить, нам врач очень рекомендует, одни знакомые родителей перешли полностью на такие продукты у них рак был лет 20 — ть назад, так до сих пор живые

  17. Томатный суп за 15 минут — просто фантастика — быстро, вкусно, полезно.

  18. Спасибо за статью — Вы очень захватывающе пишите! А хрен так моя мама тоже очень давно готовит — вкусно.

  19. А у нас на даче рос хрен. И мы сами его мололи и делали острую закуску. Страшная штука — молоть хрен. Муж одевал противогаз, мы закрывали в доме дверь в кухню, открывали все окна и все равно плакали от едкого запаха.

    • раньше муж просто одевал мешок на мясорубку ручную, теперь в Блендере так и запах не очень чувствуется.

  20. Страшная вещь. Соевые кусочки «Вкус грибов». Небось весь вкус и запах — искусственные.

    • Соевая мука — наверно все таки натуральная — хочется надеяться, но есть вкусовые добавки, Вы правы, наверно не очень полезный продукт, не люблю добавки и проч. химию, только сейчас прочитала подробнее, спасибо.

  21. Вот уже и думать не надо. Все меню расписано.

  22. Плохо, что даже под плотной крышкой хрен уже через месяц начинает теряет понемногу свой вкус и начинает горчить

  23. Классный рецепт хрена. С чесноком я его никогда не ела. Но думаю, что чеснок, помидоры и хрен вместе создают очень интересное вкусовое сочетание.

  24. Елена:

    а я хрен добавляю только в хренадёр, так как больше и не знала что с ним можно делать…попробую…

Оставить комментарий