Конкурсная работа

на конкурс

Вот что нам написали в письме:

«Я люблю ходить к бабушке в гости, а еще люблю у неё кушать. Она у нас очень добрая, и у неё всегда вкусно пахнет дома», - так начала сочинение о бабушке моя дочка, когда училась в первом классе. Прошло почти 10 лет, но в нашей жизни, к счастью, ничего не изменилось.

По-прежнему каждый выходной день мы ходим к бабушке в гости, это называется у нас «на обед». Приятно, не правда ли? Наша бабушка Нина – настоящая мастерица по части разных вкусностей: румяные блинчики с малиновым вареньем, душистый чай с травами, пирожки с капустой, украинский борщ со шкварками, галушки картофельные с ветчиной, жаркое в горшочках… и, конечно, её фирменный пирог с визигой, это спинки осетров так называются.

В общем, мы сегодня ходили к бабушке в гости.

Весна в самом разгаре, земля усеяна одуванчиками, на деревьях появились листочки, а под ногами полно … крапивы. Вот именно из этой первой весенней зелени приготовила нам сегодня бабуля чудесный витаминный суп.

А витаминов в крапиве действительно много: 30 г зелени содержит суточную дозу витамина С и каротина.

Итак, наш КРАПИВНЫЙ СУП по рецепту бабули. (чуть позже подгружу другие фото)

Нам понадобилось: картофель – 4 шт, морковь -1 шт., яйца – 4 штуки, большой пучок молодой крапивы – 100-200 гр, соль, перец, сметана – по вкусу.

1 шаг. Крапиву промыть, ошпарить кипятком, отделить листики от стебля, листики крапивы мелко нашинковать. Мы делали в блендере, потому что у нас в доме малыш, который сегодня впервые попробовал такой суп.

2 шаг. Картофель очистить, вымыть, нарезать.

3 шаг. Лук репчатый и морковь вымыть, мелко порезать и спассировать на растительном масле.

4 шаг. Взбить хорошенько яйца.

5 шаг. Довести до кипения 2 л воды, добавит картофель, варить до полуготовности.

6 шаг. Добавить лук, морковь, крапиву; варить до готовности.

7 шаг. Тонкой струйкой влить взбитые яйца, постоянно помешивая, довести до кипения.

8 шаг. Супу с яйцом дать настояться 5 минут, добавить сметаны, подать на стол.

Суп получился очень вкусным. Наш маленький сынуля-гурман высоко оценил бабушкин шедевр, съев всю свою порцию, а потом помог справиться с супом папе, маме и потребовал угостить супом кошку.

И ещё бабушка приготовила для внука избушку на курьих ножках с Бабой Ягой, а для внучки умную Совушку( у дочки сейчас пора экзаменов) и витаминный салатик.

Голосование

Как голосовать подробо написана в предыдущей конкурсной статье Светланы.